Opskrift: Saftig steak over bål

Du skal bruge: 

• Steak af god kvalitet 
• God olivenolie 
• Hvidløg 
  
• Rosmarin på stilk
• Salt og peber 

Det du skal gøre: 

•  Pres hvidløg og bland i olie med salt og peber 
• Når de stegeplade er godt varm, giv den et lag olie og læg dine steaks på 
• Steg dine bøffer 1 min på hver side eller til de har fået en god stegeskorpe 
• Læg bøfferne ned på stegekanten for lavere varm 
• Mariner med hvidløgs olie og læg rosmarinstilkene på 
• Gentag på begge sider til bøfferne er stegt færdig